恩施州來鳳縣地標(biāo)產(chǎn)品鳳頭姜的姜瘟病被治好，種植面積從不到1萬畝逐漸恢復(fù)到5萬畝；大興安嶺的樹林里，松樹被噴上蘇云金桿菌，再也不用擔(dān)心松毛蟲……農(nóng)業(yè)土壤的改良，污染水體的治理，作物病蟲害的防治，這一個個鮮活的案例，都離不開武漢這家生產(chǎn)生物農(nóng)藥、功能菌、生物特肥的公司——康欣生物科技有限公司。它不僅是一家國家級高新技術(shù)企業(yè)，也是中國生物農(nóng)藥行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的主要制定者，是國家生物農(nóng)藥工程技術(shù)研究中心唯一共建單位。
近日，長江日報記者走進(jìn)這家“為耕者謀利，為食者造?！钡闹袊r(nóng)業(yè)微生物技術(shù)領(lǐng)軍企業(yè)，在這一生物肥料、農(nóng)藥的研究地，探尋其產(chǎn)品在各個領(lǐng)域的應(yīng)用場景。
■ 國家級實(shí)驗室 常年研究16萬株微生物菌種庫
走進(jìn)康欣生物科技有限公司，一股發(fā)酵的特殊味道在鼻尖縈繞?！斑@就是生物菌發(fā)酵的味道。為了達(dá)到環(huán)保要求，整個工廠的氣體和水的排放都做了廠內(nèi)的循環(huán)?！笨敌郎锟萍加邢薰究偨?jīng)理鄭安解釋道。近年來，大健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅猛，而生物農(nóng)藥、功能菌和生物肥，就是專注于保證土壤、植物、水環(huán)境健康的“良藥”。
康欣成立于1992年，作為國家生物農(nóng)藥工程技術(shù)研究中心唯一共建單位，目前有36位博士和菌種技術(shù)人員，根據(jù)科研和生產(chǎn)需求，長年累月地在實(shí)驗室里對16萬株微生物菌種做著比對、分析、篩選和應(yīng)用。作為中國生物農(nóng)藥、功能菌和生物肥的標(biāo)桿型企業(yè)，公司產(chǎn)品質(zhì)量優(yōu)良，遠(yuǎn)銷西班牙、法國、澳大利亞、越南、秘魯?shù)仁鄠€國家，經(jīng)過30年的發(fā)展，這家公司已經(jīng)成為生物肥料和農(nóng)藥領(lǐng)域世界領(lǐng)軍企業(yè)。
“公司集研究和產(chǎn)業(yè)化于一體，是一個開放的交流平臺，我們的工廠、實(shí)驗室對所有企業(yè)開放，可以來參觀和學(xué)習(xí)，目的就是促進(jìn)全國的生物農(nóng)藥、肥料的健康持續(xù)發(fā)展?！编嵃舱f。
■ 大健康產(chǎn)業(yè) 以菌治菌挽救鳳頭姜
生物農(nóng)藥是以菌治蟲、以菌治菌，對人、畜、農(nóng)作物和自然環(huán)境安全，不傷害天敵，不易產(chǎn)生抗性?！叭说哪c胃不適可以服用益生菌調(diào)理，植物和土壤不適同樣可以用微生物菌劑治療，這個原理其實(shí)是一樣的”。
恩施州來鳳縣的鳳頭姜是國家地理標(biāo)志產(chǎn)品，種植面積最大的時候達(dá)到10萬畝。但從2009年開始，姜瘟病——一種土傳病害感染了鳳頭姜，致其葉子枯黃萎蔫，成片倒伏。一棵姜苗發(fā)病，很快就會擴(kuò)散到整片姜田，雨水流到哪里就爛到哪里。傳統(tǒng)化學(xué)農(nóng)藥無法從根本上解決這種病害，短短幾年，來鳳縣鳳頭姜的種植面積大幅度萎縮，到2019年，只剩下不到萬畝。
2019年，康欣的研究團(tuán)隊進(jìn)入來鳳，把被姜瘟病感染的土壤和植株帶回實(shí)驗室。經(jīng)過研究分析，很快就發(fā)現(xiàn)，一種叫貝萊斯的菌劑，對姜瘟病治理的有效率達(dá)到90%。來鳳鳳頭姜的“頑疾”終于得到解決，3年時間，鳳頭姜的種植面積恢復(fù)到了5萬畝，并且還在逐年增長中。
同樣的事例還發(fā)生在廣西的柑橘種植園。柑橘黃龍病是柑橘的“癌癥”，化學(xué)農(nóng)藥很難治療，一旦發(fā)現(xiàn)，就只能挖出柑橘樹，焚燒根系，整片桔園絕收。而通過生物農(nóng)藥、功能菌肥的聯(lián)合防控處理，很快就能撲滅病害。
不僅治土、殺蟲，生物菌還被應(yīng)用于污染水體的治理。2020年，湖南省投入逾十億元資金治理洞庭湖，湖南省水質(zhì)研究所取來洞庭湖水送到康欣，康欣的研究人員分析污染水體的微生物，選取合適的菌種，用以菌治菌的辦法來凈化水體，計算出投放水體所需的菌種數(shù)量比例、投放的間隔時間，見效迅速。
■ 農(nóng)業(yè)兩減 生物農(nóng)藥和肥料空間巨大
康欣的工廠，由一個個巨大的菌種發(fā)酵罐組成。3個1噸的發(fā)酵罐，發(fā)酵后進(jìn)入6個10噸的發(fā)酵罐，接著再進(jìn)入6個100噸的發(fā)酵罐，然后產(chǎn)品成型，整個過程都是自動進(jìn)行，由計算機(jī)控制。
“2021年，工廠搬到東湖高新區(qū)，目前的產(chǎn)量只有設(shè)計產(chǎn)能的十分之一，但是生物肥料和農(nóng)藥的發(fā)展前景巨大?！笨偨?jīng)理鄭安表示，自己在化學(xué)農(nóng)藥和肥料行業(yè)工作了20余年，就是看中生物肥料和農(nóng)藥的廣闊前景，才加入了康欣公司。
市面上有機(jī)花菜10元一斤，普通花菜才2元一斤。要想產(chǎn)品達(dá)到有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)，就必須持續(xù)不間斷使用生物肥料和農(nóng)藥。其實(shí)生物農(nóng)藥的價格和化學(xué)農(nóng)藥的價格相差不大。生物農(nóng)藥主要針對幼蟲有效，需要提前噴灑，以防為主。一種生物農(nóng)藥一般針對一類細(xì)菌，一類幼蟲，廣譜性不如化學(xué)農(nóng)藥強(qiáng)。使用生物農(nóng)藥的作物產(chǎn)量也只有使用化學(xué)農(nóng)藥作物產(chǎn)量的80%左右。這些都是制約行業(yè)發(fā)展的因素。
“康欣的蘇云金桿菌是中國的第一個生物農(nóng)藥產(chǎn)品。多年來，我們產(chǎn)品出口量不斷增大，特別是出口到農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)的西班牙、澳大利亞等國。這些國家生物農(nóng)藥和肥料使用占比在百分之四十左右，而在中國，這個比例不到百分之五。近幾年，國家一直在提農(nóng)業(yè)的‘兩減’，在內(nèi)蒙古、甘肅一些超級大的有機(jī)農(nóng)場，對生物農(nóng)藥、肥料的需求也在增加。下一步，我們康欣要把科研優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品優(yōu)勢，不僅要有微生物研究人員，還要有植保和農(nóng)學(xué)方面的專家加入，讓好產(chǎn)品有更廣泛的應(yīng)用場景?！编嵃舱f。（長江日報記者潘璐 通訊員李偉）